毎日のお弁当を時短して簡単に！小中学生、高校生におすすめの人気おかずを彩り豊かにコスパも◎

最終更新日: 2025/4/10
suiren

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この記事は2025/4/10に修正を加え、アップデートしています。

「あ～～～、朝だ、起きなきゃ。お弁当を作らないと～～」

目が覚めて真っ先に考えるのは、学校に通う子供のお弁当のこと。

「今日は朝練のあとの軽い軽食もいるのよね！」

自分にも仕事はあるけど子供のために毎日早起き、気合いをいれてお弁当をつくります。

学生さんがいる家庭では、週に5日以上お弁当を作るお母さんがすごく多いそうですね。

小学生なら10%未満・中学生になれば30%以上・高校生は80%以上、いかにお母さんに負担がかかっているかがわかります。

ひとつだけでなく部活の朝練の後の軽食・夜の塾弁など、1日に何個も用意するお母さんもいるというからホントにスゴイ！

この記事では「学生さんのお弁当を作るお母さんの悩み事は？」「短い時間で彩りのいいお弁当を作るためには？」など、問題点と解決方法について手探りしました。

そして栄養バランスだけでなく時短で彩りまでバッチリ決まる、冷凍宅配弁当・nosh(ナッシュ)を使ったお弁当作りを提案しています。

仕事・家事・育児と山盛りの仕事をかかえるお母さんが、少しでも楽にお弁当を作れるようになれればうれしく思います♪

お弁当を作るときのお母さんの5つの悩み事とは？

お弁当を作るときの5つの悩み事
同じおかずが続く・メニューを考えるのが困る
すべて手作りできない・冷凍食品を多用
野菜がいれにくい・肉料理が多い・栄養バランスが悪そう
彩りが良くない・茶色いお弁当になりがち
短時間で作れない

ニチレイ　冷凍で食を豊かに・ほほえみごはん

ニチレイさんが「ほほえみごはん」で特集していた「お弁当の悩みTOP5」を参考に、私の意見も加えてまとめてみました。

友達と一緒に食べても恥ずかしくないお弁当を短い時間で作るため、どのお母さんも早朝から必死のはずですよね。

もちろん私もそのひとり、彩りや栄養バランスだけでなく、リースナブルなコスパも重視します。

お弁当を作るために大半のお母さんが起床する時間は6時台、お弁当を作る平均時間は平均21分、1食にかける金額は平均257円です。

作る立場にならないとわからないですが、どのお母さんもホントに早朝からお疲れ様です！！

私は「人並み程度のお弁当」を目標にして、お弁当を作っています。

友達のと比べて見劣りしないか、恥ずかしくないかなどがいつも気になりますが、みなさんはいかがでしょうか？

ご存じでしたか？お弁当のおかずの品数は平均4品！

弁当のおかずの品数は平均は？
4品・30.4%
5品・28.0%
3品・25.6%

マルハニチロ「お弁当に何する調査2018」によると、お弁当のおかずの数は平均4品でした。

これは月に1回以上お弁当を作る20～59歳の女性を対象に、「お弁当に関する調査」をインターネット上でリサーチした結果です。

お弁当を平均時間20分で完成させるお母さんは、ホントにスゴ～～イ！！

でもそんなに短時間で、どうやって4品もおかずを作るの？

上手なお母さんの時短ワザを見てみましょう♪

マルハニチロ「お弁当に関する調査2018

※　以下の数値もマルハニチロ「お弁当に関する調査2018を参考にしています

お弁当のおかずを時短で作るために使うのはコレ！

時短でお弁当を作るために使うもの♪
冷凍食品・68.6%
当日手作りしたおかず・62.7%
前日のおかずの残り・60.3%
作り置き・45.4%
レトルト・31.5%

お弁当を時短で作るための一番人気は、やっぱり市販の冷凍食品でした♪

子供の好みのおかずのバラエティが豊富。

レンチンや自然解凍で使える、便利な商品が多いのがウレシイですよね！

かくいう私も週1回の特売日にはスーパーに行き、市販の冷凍食品を大量ストックしています。

冷凍食品だけではさみしいので、作りおきの冷凍保存・当日作ったおかず・レトルトパウチをフル活用しています。

時短で作りながら重視するポイントは3つ！

お弁当を作るときに重視する3つのこと
彩り・51.4%
食べやすさ・43.5%
栄養バランス・40.1%

気を抜くとできやすい「茶色いお弁当」、お友達のお弁当と比べて見劣りするので「恥ずかしい」と感じる子供が多いそうです。

「恥ずかしくて教科書で隠しながらお弁当を食べた」

トラウマを抱える子供さんもいるそうですから、見栄えを考えた弁当を作りたいものです。

その他にも食べやすい好みのおかずを作る・栄養バランスに配慮するなど、ハナマルのお弁当に近づけていきたいですね♪

コレちょっと注目！「お友達とのおかず交換は楽しみ？」

友達とおかず交換することへのプレッシャー
楽しみ・やや楽しみ・27%
ややプレッシャー・とてもプレッシャー・73%

友達とお弁当のおかず交換をすることを、自分の子供は楽しみにしていると思いますか？

実は7割以上の子供はおかず交換することに、かなりのプレッシャーを感じているというのが現実です。

毎日のことだから「手抜き＋時短」で作りたい気持ちは山々ですが、子供が恥ずかしいと感じないお弁当作りを心掛けたいものです。

冷凍食品＆既製品を使って目標20分で見栄えのいいお弁当を作るコツ♪

時短のコツは前日の下ごしらえ♪
スパゲッティ・ペンネは茹でて保存
ソーセージは切り目を入れて保存
野菜は茹でて保存
アスパラベーコンはすぐ焼ける状態にして保存
ゆでたまごは皮をむいて保存
ミニトマトやブドウは洗って保存
パウチ飲料・こんにゃくゼリーを凍らせておく

「手間なく見栄えの良い弁当を用意できれば」、どのお母さんもこう考えているでしょう。

だからこそ夕飯の準備や片付けをしながら、前日に下ごしらえするのが時短のコツと言えそうですね。

かわいく全部手作りすると時間がかかるので、「冷凍食品」「作り置きのストック」「レトルト」をうまく使いましょう！

おかずのスキマをすぐ埋められるので、茶・緑・黄・赤のお野菜を冷凍ストックしておくのも◎です！

これも知っておくと便利！お弁当を傷みくくする工夫♪

冷凍食品は傷みが気になる夏場に大活躍、凍ったまま入れると保冷剤の代わりになります．

に凍らせたこんにゃくゼリー・パウチタイプの飲料を入れるのもオススメです。

さらにお弁当を傷みにくくするコツは、しっかり加熱・水気をよく切る・保冷剤を使う。

おにぎりは直接握らず、ラップを使うようにしましょう♪

一流シェフ・管理栄養士監修！糖質や塩分に配慮した冷凍弁当のパイオニア♪nosh(ナッシュ)

nosh(ナッシュ)の魅力♪
一流シェフと管理栄養士監修
HACCPに基づく衛生管理の自社工場で調理
選べるメニューは約100種類(状況により前後します)
糖質30g以下・塩分2.5g以下

nosh(ナッシュ)は一流シェフと管理栄養士監修、糖質や塩分に配慮した冷凍宅配弁当です。

バラエティ豊かなメニューは約100種類、新メニューが続々と登場中です。

しかもたんぱく質は100gあたり16.2g以上、自宅で手軽にオシャレでヘルシーな食事が楽しめます。

※2025年3月時点の情報です。

一流シェフ監修！nosh(ナッシュ)の魅力を紹介♪

糖質30g以下・塩分2.5g以下の栄養価基準、飽きずに続けられるように、一流シェフがメニューの開発とリニューアルに力を入れています。

和洋中のメニュー加えて糖質に配慮したデザートがラインナップ、野菜は国産野菜を使用しています。

続々と新メニューが登場するのは他社にない魅力、毎回メニュー選びでワクワクできます♪

HACCPに基づく厳格な衛生管理の自社工場で製造

nosh(ナッシュ)独自の栄養価基準で、全メニューを開発しています。

またHACCPに基づく厳格な衛生管理の自社工場で調理、急速冷凍で作りたてのおいしさをそのままご自宅までお届けしています。

HACCPとは？

HACCP(ハサップ)とは「Hazard　Analysis　Critical　Control　Point」の略語で、アメリカで宇宙食の安全性を確保するために開発された衛生管理システムのことです。

危害の防止のために重要な工程を継続的に監視・記録して、食中毒(微生物・化学物質を含む)や異物混入などの危険を未然に防止して製品の安全性を高めています。

冷凍庫に保存しやすい♪

パッケージは横18㎝×縦16.5㎝×高さ4.5㎝、密閉容器で安全性が高いです。

牛・豚・鶏・魚・その他の主菜のカテゴリで色わけ、栄養価や温め時間はひと目でわかるように表示されています。

パッケージは環境にやさしい「パルプモールド」素材、印刷方式はカラダに安全な「水性フレキソ印刷」を採用しています。

冷凍庫に収納してみました♪

コンパクトなトレーで、スッキリ収納しやすいです。

主菜ごとにフィルムが色わけされているため、食べたいおかずが短時間で選べます♪

新容器の温め方♪

新容器の温め方♪
熱がこもるのを防ぐため、フタの左下を少し開けます。
フィルムに表示されている指定の時間を目安に、電子レンジで温めます。
やけどに注意してフタを取り外し、お召し上がりください。

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	10食	8食	6食
初回価格	5,206円	4,157円	3,318円
1食あたり	521円	520円	553円

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全セット対象で初回から3回目まで1,000円オフになりお得です。

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ナッシュクラブ会員資格について

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nosh(ナッシュ)は住んでいる地域と注文食数で、配送料が変わります。

注文食数は6食・8食・10食、配送間隔は「毎週」「隔週」「3週毎」「4週毎」です。

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定期縛りはナシでいつでも解約OK、内容変更・スキップ・キャンセルは、配送地域に応じてお届け予定日の4~5日前まで受付しています。

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nosh(ナッシュ)を使った簡単で彩り豊かなお弁当♪

鮭、ブロッコリー、醤油、酒、ごま油、おろし生姜、ごま、レタス、ミニトマト、ツナ、黒胡椒、食塩、エリンギ、玉葱、梅肉、オリーブ油、茄子、サラダ油、酢、シュガーカット、アルコール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、甘味料(ステビア､スクラロース)、着色料(野菜色素、赤102、黄4)、ビタミンB1、香料、ユッカ抽出物