多忙続きで食事の支度にまで手が回らない、そんな時につい食べてしまうのがインスタント麺ではありませんか?

お鍋で煮るだけ・カップにお湯を注ぐだけ、すぐにお腹が満腹になります。

「手軽でおいしい」これぞインスタント麺の醍醐味です。

でも化学調味料や添加物・カロリーや塩分、脂質が高いなどなど、気になる部分はたくさんあるはずです。

だからこそ「カンタンに食べられて栄養価がバッチリ摂れる製品があればいいのに」と、思ったことはありませんか?

このリクエスト、インスタント麺業界のパイオニア・日清食品が製品化してしまいました!

その製品名はAll-in(オールイン)、キャッチコピーは「この1食で、すべての栄養、全部どり」、インスタント麺なのに1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂取できます。

日清食品といえばチキンラーメンやカップヌードルという殿堂入り商品も数多く、味へのこだわりもピカイチの会社です♪

この記事では完全栄養食『All-in(オールイン)』をくわしく特集、本当においしいのか実食した感想を紹介しています。

「インスタントラーメンをよく食べているけれど、内心は栄養面やカロリーが心配だった。」

「インスタント麺でバッチリ栄養が補えるなら試してみたい!」

こんな方には絶対に役に立つ情報ですので、ぜひご覧になってください♪

おいしい完全栄養食『All-in(オールイン)』

日清食品『All-in(オールイン)』は、1日に必要なすべての栄養の1/3が摂取できる完全栄養食です。

ビタミン、ミネラル、食物繊維をひとつの乾麺に封じ込める独自の技術を採用、現在人に足りない栄養がしっかり補給できます。

麺のみの袋タイプ、麺とソースがセットになったカップタイプの2種があります。

吹き出し/辻元さん

2019年12月に製品リニューアルでおいしさパワーアップ。

そしてインスタント麺なので超手軽、理想的な栄養素がカンタンに摂取できます♪

完全栄養食とはどんな食べ物のこと?

野菜

1日に必要な栄養素の1/3をすべて含む食品が、完全栄養食と呼ばれています。

1日に必要な栄養素の量は、厚生労働省の「栄養素等表示基準値」を基準にして考えます。

吹き出し/辻元さん

1食で1日に必要な栄養素の1/3を摂取できるので、食生活に不安を感じている人に注目されています。

必要な栄養素の種類と量が計算されて設計されているので、レシピと栄養計算が不要で必須栄養素が摂取できます♪

完全栄養食・All-in(オールイン)のパスタで摂れる栄養素♪

オールインパスタ栄養価

ひとつのパスタの麺のなかに、ビタミン・ミネラルなど1日に必要な必須栄養素の1/3が全部入っています。

ダイエット中の方にはウレシイ糖質30%off、全粒粉小麦を使用しているので安心して食べられます♪

完全栄養食・All-in(オールイン)のヌードルで摂れる栄養素♪

オールインヌードル栄養価

ひとつのヌードルの麺のなかに、ビタミン・ミネラルなど1日に必要な必須栄養素の1/3が全部入っています。

糖質は40%offで全粒粉を使用、パスタの麺よりも糖質が低くてヘルシーです♪

独自の製麺技術「栄養ホールドプレス製法」(特許出願中)の特徴♪

オールイン・独自の製麺技術「栄養ホールドプレス製法」(特許出願中)

食品に含まれる栄養素は、長期保存や調理でゆでるときに減少したり失われやすくなります。

ところが日清食品の独自の製麺技術「栄養ホールドプレス製法」では、麺をゆでるときに流出しやすい栄養素(13種類のビタミン、13種類のミネラル、たんぱく質、食物繊維)を麺の中心に封じ込めています。

味や食感を生み出す小麦ベースの外側の層で麺を包み込み、栄養素独特のにがみを感じさせないおいしい麺に仕上げられています。

All-in(オールイン)の製品をくわしく紹介♪

オールイン

麺のみ/単品 麺のみ/5食 麺のみ/10食 カップタイプ/単品 カップタイプ/8食 カップタイプ/6食 備考
All-in PASTA 400円(税別) 1,750円(税別) 3,200円(税別)/20%off 600円(税別) 4,320円(税別)/10%off   アソートセット・ギフトセットあり/定期購入あり(最大20%off・送料無料)
All-in NOODLES 400円(税別) 1,750円(税別) 3,200円(税別)/20%off 600円(税別)   3,240円(税別)/10%off アソートセット・ギフトセットあり/定期購入あり(最大20%off・送料無料)

日清食品のAll-in(オールイン)はパスタとヌードルの2種類、乾麺のみとソース付きのカップタイプがあります。

2019年12月のリニューアルでは麺の配合を見直し、プリッとした歯ごたえとおいしさをパワーアップしています。

どの乾麺にもほぐし油が入っていて、仕上げに麺に絡めるとモチモチした食感が高まります。

All-in PASTA(パスタ)の種類を紹介♪

オールインパスタ

  • All-in PASTA(パスタ)の種類
  • 袋タイプ(麺のみ)
  • カップタイプ/粗挽き牛肉の旨みあふれる濃厚ボロネーゼ
  • カップタイプ/バジルが香り立つ本格ジェノベーゼ
  • カップタイプ/真っ赤なトマトのスパイシーアラビアータ
  • カップタイプ/バター香るこく旨和風たらこ

All-in PASTA(パスタ)は麺のみの袋タイプと、ソース付きのカップタイプが4種類あります。

吹き出し/辻元さん

私は最初はカップタイプの方は、生麺が入っていると思っていました。

でも実際にカップを開封してみると、中には袋タイプの乾麺とソースが入っていました。

麺のみ400円+ソース200円=カップに入って600円という感じです。

All-in NOODLES(ヌードル)の種類を紹介♪

  • All-in NOODLES(ヌードル)の種類
  • 袋タイプ(麺のみ)
  • カップタイプ/卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば
  • カップタイプ/パクチー香るトムヤムまぜそば
  • カップタイプ/ごま香る濃厚坦々まぜそば

All-in NOODLES(ヌードル)は麺のみの袋タイプと、ソース付きのカップタイプが3種類あります。

吹き出し/辻元さん

パスタもヌードルも、袋タイプはお鍋でゆでて好みの味付けをする感じです。

好みのレトルトソースを買ってきて、かけて食べるとバリエーションが広がりそうです♪

All-in(オールイン)の調理方法

※ 麺のみの袋タイプの作り方(パスタ・ヌードルとも共通)

オールイン・作り方

①鍋にたっぷりのお湯 (1リットル) を沸とうさせ、麺を入れて4分間ゆでる。(ゆで時間はお好みにより加減する)

②ゆであがった麺をざるに移し、お湯をよく切る。

③ほぐしオイルを麺に混ぜ、お好みのパスタソースをかけてできあがり♪

※ カップタイプの作り方(パスタ・ヌードルともほぼ共通)

オールイン・作り方

①フタを外し、中身をすべて取り出す。

②フタのツメ (5カ所) を立てる。

③パスタは麺の袋からほぐしオイルを取り出し、麺をカップに入れて熱湯を内側の線まで注ぐ。ヌードルは麺とかやくをに入れて熱湯を内側の線まで注ぐ。

④フタをしっかりとはめて、パスタはソース・ヌードルは液体だれをフタの上で液体だれを温める。

⑤フタをして6分後、ゆっくり湯切り口からお湯を捨てる。

⑥フタを外してほぐしオイルをまぜ、ソースや液体だれをかけてよく混ぜてできあがり♪

All-in(オールイン)のパスタとヌードルを実食してみました♪

オールイン

All-in(オールイン)の製品をいくつか購入、実食してみました。

購入したのはこちらの3種類、袋タイプは私のアレンジレシピで調理しました。

  • 購入したAll-in(オールイン)の製品♪
  • All-in PASTA(パスタ):カップタイプのバター香るこく旨和風たらこ
  • All-in PASTA(パスタ):袋タイプ(麺のみ)
  • All-in NOODLES(ヌードル):カップタイプの卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば

食べた順番で、実食の感想をご紹介します♪

All-in PASTA(パスタ):カップタイプのバター香るこく旨和風たらこを実食した感想♪

All-in PASTA(パスタ):カップタイプのバター香るこく旨和風たらこ

カップの中にこれだけのものが入っていました。

カップに麺を入れてお湯を注ぎ、6分待ちます。

All-in PASTA(パスタ):カップタイプのバター香るこく旨和風たらこ

湯切りをしてほぐし油を加え、よく混ぜました。

All-in PASTA(パスタ):カップタイプのバター香るこく旨和風たらこ

続いて調味オイルを加えます。

All-in PASTA(パスタ):カップタイプのバター香るこく旨和風たらこ

最後にたらこ風味のふりかけをかけて、よく混ぜました。

All-in PASTA(パスタ):カップタイプのバター香るこく旨和風たらこ

吹き出し/辻元さん

これまでに実食した完全栄養食では、栄養成分が混ざりあって独特のクセを感じるケースが多かったです。

ところがオールインのパスタ、全然クセを感じませんでした!

パスタのモチモチ感もよかったですね~~♪

ただひとつ、ソースの味が濃くて塩辛かったです。

もしかするとこの辛さにごまかされて、栄養素のクセが感じないと思ったのかもしれません。

All-in PASTA(パスタ):袋タイプ(麺のみ)を実食した感想♪

All-in PASTA(パスタ)袋タイプ(麺のみ)

袋タイプのパスタに入っていたのは麺とほぐし油で、これはカップタイプの方にも同じものが入っています。

All-in PASTA(パスタ)袋タイプ(麺のみ)シーチキンと塩昆布和え

ゆでて4分後にお箸で麺を押さえながら湯切りして、お鍋の中でほぐし油を入れて混ぜました。

そしてそこに油切りしたシーチキンと塩昆布を入れ、もう1回よく混ぜました。

お皿に盛りつけて、ブロッコリースプラウトをのせてできあがりです。

All-in PASTA(パスタ)袋タイプ(麺のみ)シーチキンと塩昆布和え

吹き出し/辻元さん

塩昆布とシーチキンの塩気だけで、特に味付けなけでもカンタンにできておいしいです♪

市販ソースをトッピングしたり好みの食材を使って軽く調理すると、飽きがこなくて自然に続けられそうです。

もしかするとソース付きのカップタイプを買うより、こちらの方がコスパいいかもしれません♪

All-in NOODLES(ヌードル):カップタイプの卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そばを実食した感想♪

All-in NOODLES(ヌードル):カップタイプの卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば

カップの中にこれだけのものが入っていました。

All-in NOODLES(ヌードル):カップタイプの卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば

かやくを入れてからお湯を注ぎ、6分待ちます。

All-in NOODLES(ヌードル):カップタイプの卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば

湯切りしてからほぐし油を混ぜます。

そのあと卵黄だれと液体だれを加え、よく混ぜてできあがりです♪

All-in NOODLES(ヌードル):カップタイプの卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば

吹き出し/辻元さん

卵黄だれを見たとき、本物??と思いました(笑)

さすが日清食品さん、こだわっていますね。

わたしはパスタよりヌードルの方が、若干苦みのようなクセを感じました。

でもこれだけの栄養価が入っていると思ったら、全然気になりませんでした。

やっぱり気になったのは辛味で、この製品はしょう油辛かったです。

あえて言うなら・・・

吹き出し/辻元さん

3つの製品を実食して思ったことが3つあります。

①カップラーメンの待ち時間と言えば3分、2倍の6分待つのが長かったです。

②ソース付きのカップタイプは2種類しか試していませんが、両方とも塩辛い・しょう油辛かったです。

せっかくの完全栄養食なのに、この辛味で不健康な気分になるのがもったいないです。

③カップタイプが少しお高い気がします。

入っているソースに200円の価値があるか?と言われたらやや疑問で、市販のソースの方がクオリティが高くて美味しいかも。

鍋と皿がひとつずつ汚れるというデメリットはあります。

でも私なら袋めんタイプを買って、市販のソースか自分のアレンジで食べる方が長続きすると思いました。

※ 日清食品・オールインの公式ホームページはこちらから ↓

日清食品・オールイン公式ホームページ

日清食品のAll-in(オールイン)*まとめ

All-in PASTA(パスタ)袋タイプ(麺のみ)シーチキンと塩昆布和え

この記事では日清食品プロデュースの完全栄養食品・All-in(オールイン)についてくわしく紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

本当においしいのか実食してみてソースはもう一息と思いましたが、これまで食べてきた栄養食のなかではかなりいい印象の残る製品でした。

インスタントラーメン感覚で手軽に食べられるのがいいですよね、忙しくて料理するヒマがなくてもこの商品なら栄養管理がバッチリOKです。

ひとり暮らしの方や産前・産後のママさん、好き嫌いの多い子供さんにも、All-in(オールイン)なら安心して食べていただけます。

理想的な必須栄養素がしっかり摂取できる日清食品のAll-in(オールイン)を、ぜひお試しになってください♪

※ 完全栄養食品・All-in(オールイン)以外の完全栄養食をこちらの記事にまとめています ↓

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