新鮮でおいしい群馬県でおすすめの野菜宅配5つを徹底比較！元有機農家も太鼓判

タンポポ農園

群馬県は畑が標高10m~1400mの地域に広がっており、その標高差と自然環境の違いを活かしてさまざまな農産物が生産されています。

なかでも夏から秋にかけての「つま恋キャベツ」は群馬県のブランド野菜としても有名で、この時期に首都圏で食べられているキャベツの8割はつま恋村産なんだとか！

このように一大産地として大規模農業が盛んな群馬県ですが、小規模ながらの強いこだわりを持って野菜を栽培している農家さんもいます。

群馬県高崎市で「自然栽培」を用いて野菜を育てている「タンポポ農園」もそんなこだわり農家さんのひとつです。

「自然栽培」とは、農薬はもちろん肥料すら使わないという農法のこと。「タンポポ農園」では化学肥料、有機肥料に限らず、本来畑や自然界には存在しないはずの肥料というものを異物として考えているそうです。その異物を省くことによって野菜が持っている自然の力を最大限に引き出そうという考えのもと、この農法を取り入れています。

栽培する野菜は年間40品目ほど。そのすべてが自然栽培で手間暇をかけて育てられています。そして「タンポポ農園」のもう一つの特徴として「自家採種にこだわる」というポイントがあります。

自家採種において重要な「F1種」と「固定種」

すべての野菜には「タネ」が存在しますが、そのタネはどこからくるものなのかご存知でしょうか？意外と知られていないのですが、野菜のタネは野菜そのものからとることができるのです。

ちなみに上にある写真は大根です。写真のように大根には大根の花が咲き、その花には大根の実が付きます。その実から大根のタネが取れるのです。

そしてそのタネは「F1種」と「固定種」という2つの種類に大きく分けることができます。

F1種

現代の農業において主流なのは「F1種」。人為的に交配をさせ、品種を改良していったハイブリッドな品種です。

別名「一代交配種」とも呼ばれるこのタネの最大の特徴は、発芽や生育が一定で管理がしやすく、食味のバラつきがほとんどないという事にあります。そのためスーパーなどに並んでいる野菜のほとんどはこのF1種のタネだと思って間違いありません。

そして一代交配種の名の通り、このF1種からはタネを取ることができません。正確にいうとタネは採れるのですが、そのタネは上手く育たず、野菜を収穫することができないのです。つまりF1種の野菜を育てるには毎年タネを購入しなければいけません。

固定種

もう一つが「固定種」。親から子、子から孫へと代々同じ形質が受け継がれていき、味や形などが固定されたタイプの種です。京野菜の「千筋京水菜」や「聖護院大根」など、その土地の名前が付いた野菜は固定種の特徴のひとつです。

発芽や生育の揃い、野菜の見た目などはF1種に比べるとよくありませんが、風味が強く野菜本来の味わいを楽しめます。

さらに「自家採種」ができるというのが最大の特徴。育った野菜からタネを取り、また次の年に植えるとしっかりと美味しい野菜が育ちます。手間はかかりますが、毎年のタネ代はかかりません。

しかも固定種のタネは環境適応能力が非常に高く、何代にも渡ってタネを繋いでいくことによりどんどんその土地に馴染んでいきます。その土地の環境に適応し、その土地に合った野菜へと変わっていくのです。

この自家採種は自然栽培においてとても重要なポイントです。

肥料を入れない畑で育った野菜からタネを取る。その環境でも良く育った野菜を選別し、その野菜からタネを採る。そのタネを次の年に肥料をいれない畑にまく。それを繰り返すことによってタネは肥料がない状況に慣れていき、年数を経ていくたびに畑に合った強い品種へと変わっていきます。

このようにタネから畑に慣らしていく自然栽培は、とにかく手間と時間のかかる大変な農法です。そして「タンポポ農園」では約9割の野菜が固定種野菜の自家採種のタネなんだとか。

タンポポ農園の野菜セット

そんな「タンポポ農園」の野菜は、季節の野菜が詰め合わせになった野菜セットで購入することができます。

自然栽培の野菜は価格が高い傾向がありますが、「タンポポ農園」の野菜セットはかなり安いです！

送料は他の野菜配達に比べると割高ですが、野菜の価格を考えると気にならない程度ではないでしょうか？特に高崎市と前橋市は送料300円の直接配達があるのでかなりお得に感じます！(直接配達は買い物の合計金額が1900円以上に限定されています。)

どのセットも1回だけの注文が可能ですが、月1回、毎週、隔週の定期便の申し込みが可能です。1回注文の後に定期便に申し込むと、セットの価格がずっと200円引きになるサービスもあるようですよ！

その他の情報

野菜以外にもお米やそのお米から作った米糀、小麦粉、自家製の味噌なども販売しています。もちろんその原料のどれもが自然栽培で育てられたもの！

群馬県産の野菜で自然栽培にこだわるなら、「タンポポ農園」がおすすめです！

「タンポポ農園」
住所:群馬県高崎市塚田町50
TEL:027-333-2990

タンポポ農園 公式ホームページ

ひふみ農園

日本百名山のひとつ、赤城山の麓にある豊かな自然のなかで無農薬無化学肥料、無畜産系肥料で野菜を育てている「ひふみ農園」。

畜産系肥料とは牛や鶏などの家畜のフンから作られる肥料の事。
「フンの素になる家畜の餌はどんなものなの？遺伝子組み換え作物を使った飼料なのでは？」という疑問を持つかたもいて、よりナチュラルなものを求めるかたには敬遠される場合があります。

農園独自の「ひふみ農法」はスピリチュアルな要素を取り込んだオリジナルなもの。魚粉やたい肥などをメインの肥料に使用し、虫や微生物などと共生できる畑環境を作っています。

「ひふみ農園」では年間30品目ほどの野菜を栽培しており、野菜はホームページから「ひふみ野菜 お任せセット」にて購入することができます。

• ひふみ野菜 お任せセット6品入り
• 価格 / 2370円(税込み)
• 内容 / キュウリ、ピーマン、ナス、大根、ジャガイモなどをメイン6品
• 送料 / 別途
• 送料一覧 / 北海道・九州 1230円 / 北東北・関西 930円 / 関東・南東北・信越・北陸・中部 830円 / 中国 1030円 / 四国 1130円

送料も含めると全体的に割高な印象ですが、農園独自の「ひふみ農法」のこだわりは興味深いもの。使用されている肥料などを考慮すると、決して高くはないのかもしれません。

その他の情報

ホームページでは野菜の他に、農園のジュースを使用したオリジナルのにんじんジュースやオリジナルの農業資材なども購入できます。

「ひふみ農園」独自のこだわりに興味を持たれた方は、是非ホームページをチェックしてみてください！

「ひふみ農園」
住所:群馬県前橋市富士見町小暮347-3(農園事務所)
TEL:027-288-0271

ひふみ農園 公式ホームページ

中島農園

群馬県吾妻郡で減農薬、無肥料のりんご栽培を18年にも渡って続けていいる「中島農園」。

メインの栽培品目はりんごなのですが、実は無農薬無肥料の自然栽培で育てた野菜セットがお買い得！7年もの間、肥料も農薬も一切入れずに管理された畑で育てた野菜は、土の力を思いっきり吸収して育った力強い野菜です。

野菜を育てるのに肥料をいれるというのは当然のことだと思うかたが多いと思います。
ですが、自然栽培のような農法には「肥毒」という考え方があります。肥料を入れて過剰に栄養を与えた状態は、人間でいうメタボリックのような状態だという考え方です。
反対にこういった無肥料栽培では野菜にストレスがかかり、逆に毒素を貯めやすいという考え方も存在します。
なにを選ぶかは僕たち消費者の自由ですが、こういったことを知っておくと自分好みの野菜を選ぶのに役立つかもしれません。

「中島農園」の食の安全へのこだわりはかなり強く、放射能検査やりんごの残留農薬のチェックなどは非常に厳しく行われています。

安全と安心さにこだわった「中島農園」の自然栽培野菜は、野菜セットでの購入が可能です。

• 中島農園 無農薬野菜セット
• 価格 / 2000円(税込み)
• 内容 / 旬の自然栽野菜 5~7品目の詰め合わせ
• 送料 / 野菜セットは全国一律1250円(クール便代金300円込み)
• 支払い方法 / 代金引換、銀行振り込みのみ(手数料自己負担)

セットの内容は時期によって変わります。夏の時期には夏野菜に特化した1800円のセットや、セットに追加で注文できる無農薬のトウモロコシなども注文ができるようになります。

その他の情報

お得な野菜セットを販売しているとはいえ、「中島農園」のメインの栽培品目はりんごです。ホームページではさまざまな品種のりんごが販売されていて、自家製のりんごジュースなどもあります。

りんごはとても虫が付きやすいの完全無農薬ではないようですが、農薬の使用は極限まで抑えられています。さらに残留農薬の心配もないリンゴは非常に貴重なものです。小さなお子様がいても安心ですし、贈り物にもピッタリなのではないでしょうか。

こだわりの自然栽培野菜とリンゴを買うなら、是非「中島農園」をチェックしてみてください！

「中島農園」
住所:群馬県吾妻郡東吾妻町大字原町1547-7
TEL:0279-68-4496

中島農園 公式ホームページ

野菜宅配大手で1番おすすめ！有機野菜だけを全国配送してくれるビオ・マルシェ

有機JAS認証を受けた本物の有機野菜のみを扱う野菜宅配サービスの「ビオ・マルシェ」。

有機栽培や有機JAS認証については無農薬と有機野菜の違いは？農薬の使用や栽培(農法)について農家が解説という記事に詳しく解説しました！

野菜を作るのは西日本を中心とした全国の契約有機JAS認証農家さん約300軒。「適地適作」を意識して丁寧に栽培された旬の野菜を、1年を通して全国に届けてくれます。

ビオ・マルシェの野菜は土の力を感じる濃厚で力強い味わい、さらに滋味深さと体にスーッと入っていくような優しさも感じることができます。元専業有機農家の僕もビックリするほどの美味しさです！

ビオ・マルシェが扱うのは野菜だけではありません。加工食品、畜産物、水産物、お米に調味料など1500以上もの商品を扱っています。

そして扱う食材のほぼすべてが有機JAS認証をうけたもの、という徹底したこだわりぶり。

放射能についての検査もしっかりと行われており、検査基準も国の基準の1/10以下を自社基準とした、とても厳しいもの。検査は野菜だけでなく飲み物や加工食品などにおいても定期的に実施されていて、検査結果は毎月ホームページで公表されています。

ビオ・マルシェの食材は小さなお子様がいる家庭でも安心です！

定期便は野菜と果物に特化した4種類のコースが用意されています。

野菜はすべて有機JAS認証、ボリュームもしっかりあって送料込みでこの値段！クール便の追加料金もかかりません。

さらに野菜セットと一緒にその他の食材の追加もOK。その場合も送料は変わりません。

味だけでなくコスパの面でも驚きです！

その他の情報

栽培方法、農薬、放射能、すべての面で高い安全性を持ったビオ・マルシェの野菜。丁寧に栽培された有機野菜はもちろん味も抜群！

価格も抑えめで送料も安く、全体的なコスパにも優れています。

本当に美味しい本物の有機野菜を自宅にいながらお得に購入できるビオ・マルシェは、野菜が好きな方みなさんにおすすめです。

まずは気軽に体験してみてください。いつもの食卓がさらに楽しく、美味しくなること間違いありません！

ビオ・マルシェの野菜を食べたことがないかたには、旬の有機野菜8~10品目が送料込みの1,980円で購入できるお得なお試しセットがおすすめ！