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食を自ら知ろうとすること。

この意識が日々の食生活をより良いものに変えていきます。

このサイトが皆さんの食べ物に対する知識や情報になり、食を通して少しでも幸せになる第一歩になれば幸いです。

記事一覧

牛と豚の良いとこどりを食べ比べ♪お取り寄せで大人気の1Kgメガ盛り「うちホル・牛&豚ハラミ味付き焼肉用」を実食レビュー[口コミ/評価]

[通販・お取り寄せ]牛と豚のハラミを食べ比べできる伊達のくら・1Kgメガ盛り！『うちホル・牛＆豚ハラミ味付き焼肉用』の実食レビューを紹介しています。オリジナルのタレに漬け込んであるので、解凍するだけでカンタン調理♪おうち焼肉やBBQだけでなく、ハラミ丼などのアレンジレシピにも大活躍します♪

お取り寄せで人気爆発中の厳選ホルモン！おいしすぎる『うちホル・国産牛もつ鍋セット』を実食レビュー[口コミ/評価]

通販のお取り寄せで口コミ評価が急上昇中の『うちホル・国産牛モツ鍋セット』の実食レビューを紹介しています。特製濃縮スープは6種類、3,280円/1セットでまとめ買いをするとおまけのモツが付いてきます。甘みのある大き目のモツがサイコー！モツ鍋好きの人は、ぜひ最後までご覧になってください♪

牛たんを食べると太る？ダイエットに向いてない？カロリーや栄養素についてプロの調理人に聞きました

牛たんを食べすぎると太るのでは、栄養が偏るのでは？と心配していた方は必見です！牛たんに含まれる栄養素やカロリーについて、プロの調理人・山下さんにくわしく教えていただきました！サクサクとした歯ごたえとジューシーな旨みが味わえると大好評、『伊達のくら・大トロ牛たん』を紹介しています。牛たん好きの方は、ぜひお試しください♪

ブロックは茹でる、それとも焼く？牛たんのプロに下処理から秘伝のレシピまで美味しく食べる調理法を教わりました

牛たん好きの皆様必見の記事です！ブロックの牛たんの仕込み方と人気牛たん専門店『伊達のくら』で人気のメニューのレシピを、プロの調理人に聞いてみました！専門店のトロウマな極上牛たんを、ゆっくりおうちごはんで楽しみたい！作ってみたい！という方は、ぜひ最後までご覧になってください♪

焼き肉でおすすめの牛たんの部位はタン元！プロに特徴を聞いてみた

牛たん好きの方必見！おいしい牛たんの部位はどこか、各部位の特徴や向いているお料理はなにか、プロの調理人・山下さんにくわしく教えていただきました！サクサクとした歯ごたえとジューシーな旨みが味わえると大好評、『伊達のくら・大トロ牛たん』を紹介しています。牛たん好きの方は、ぜひお試しください♪

[10%OFFクーポン配布]伊達のくら大トロ牛たんをレビュー！利休のお弁当と食べ比べ

[はらぺこツインズが伊達のくらの牛たんを50人前完食♪大絶賛のYouTube付き！]牛たん好きのみなさん♪クオリティの高い厚切り牛たんを、オトクな値段で食べたいと思いませんか？この記事では人気牛たん専門店のお値段を調査、唯一クーポンを使って10%offで買える『伊達のくら・大トロ牛たん』を特集しました。でも「安かろう・悪かろう」では困りますよね。そこで誰もが知る「利久」の牛たん弁当を買って、見た目や味など細かく比較レポートをしました。厚切り牛たん好きの方、ぜひ最後までご覧になってください♪

プロが教える牛たんの失敗しない焼き方！お家のフライパンやグリルでも上手に焼けます

大好物の牛たん、失敗ナシで焼くコツは？この記事ではプロの調理人、山下さんに「牛たんを上手に焼くコツ」を、質問してアドバイスしていただきました。また山下さんのお店、日本橋の『伊達のくら』の大トロ牛たんについても紹介しています。牛たん好きでたまらないという方は、ぜひご覧になってください♪

サクサクじゅわっ…これは美味しい！伊達のくら大トロ牛たんをお家で実食レビュー[お取り寄せ/通販]

牛一頭から200gしかとれない最上級の牛たんが楽しめる、『伊達のくら・大トロ牛たん』の実食レビューをしました！実食したのは「塩味」と「味噌」の2種類。バランスのいい絶妙な塩味と、香ばしい味噌の香りがクセになります。牛たん好きの方にはぜひ試していただきたいトロウマな牛たんを解凍・調理・実食の順番で紹介していますので、ぜひご覧になってください♪